Receita de Maionese de Natal
Muitas famílias optam por preparar uma deliciosa maionese de natal para acompanhar os pratos da sua ceia. É uma opção simples e saborosa que a maioria das pessoas gosta.
Existem receitas, algumas pessoas colocam apenas batata e cenoura, outras pessoas preferem fazer a sua maionese com ervilhas, milhos, azeitonas. O importante é fazer a sua receita tradicional para que todos apreciem.
Hoje deixamos uma opção e receita de maionese para o seu Natal. Deixamos ainda algumas ideias bem criativas para a servir.
Receita Maionese de Natal
Como já referimos pode acrescentar ou retirar ingredientes, tudo depende muito do gosto pessoal. A maionese é um prato que permite bastantes variações. Seja criativo.
Ingredientes:
4 batatas médias
2 cenouras
150g de vagem
sal a a gosto
uva passa a gosto
2 xícaras (chá) de maionese
Maionese de Natal Passo a Passo
Comece por lavar muito bem todos os ingredientes. Descasque e corte os legumes em cubinhos. O tamanho é relativo, mas não deve cortar muito pequeno porque na hora de misturar com a maioneses podem desfazer-se.
Corte as batatas, a vagem e as cenouras em cubinhos.
Coza os ingredientes, como cada legume tem um tempo de cozedura diferente o ideal é cozer em separado, mas se está acostumado ao tempo de cozedura pode fazer tudo junto.
Coza até ficarem al dente, ou seja, nem crus, mas também não muito cozidos e moles.
Escorra a água dos legumes e transfira-os para uma tigela.
Adicione o sal a gosto e a maionese. Misture tudo muito bem. Nesta fase pode acrescentar outros ingredientes como as passas, o milho, as azeitonas.
Depois de bem envolvidos na maionese transfira para a travessa onde vai servir. Deve envolver e não mexer demasiados para não amassar as suas batatas.
Coloque no frio e sirva bem fresco.
Dicas: A maionese fica ainda mais saborosa quando preparada no dia anterior, a maionese fica mais intensa.
Ideias para Servir a Maionese no Natal
Os olhos também comem e em ocasiões especiais como o Natal devemos ter um pouco mais atenção na hora de servir os alimentos. A ceia de Natal é um momento especial partilhado em família e amigos. Capriche na decoração.
Separamos algumas ideias diferentes para servir a maionese no seu Natal. Confira.
Imagens retiradas do Pinterest.