Benefícios do Repolho

O repolho, apesar de não ter o mais agradável dos sabores para todas as pessoas.

É um vegetal muito utilizado na culinária brasileira, sendo um item dos mais úteis e apreciados entre os culinaristas e chefes de cozinha.

Porém, além de um vegetal usado em diversos pratos, o repolho possui muitos nutrientes fundamentais para a nossa saúde.

Sendo um dos vegetais mais completos e que traz mais benefícios entre todos os que conhecemos.

Nesse artigo explanaremos os mais incríveis dentre estes benefícios, para que assim você conheça um pouco melhor e valorize mais esse impressionante vegetal.

Quais o Benefícios do Repolho para a Saúde ?

O repolho trata problemas de pele

O repolho possui ótimas propriedades curativas em relação à pele. Se você usar o repolho como cataplasma.

Ele é bastante eficaz na cura de um grande numero de erupções cutâneas, tais como a famosa acne, psoríase, eczema, além de mordidas de insetos, feridas e úlceras nas pernas.

Até mesmo a artrite pode ser tratada com o repolho.

Para preparar a cataplasma basta processar um pouco de repolho no liquidificador.

Enrole o conteúdo com água em um pano e colocar sobre a área a ser tratada por um tempo de no máximo 15 minutos.

Outra opção ainda mais simples é esmagar as folhas de repolho e aplicar diretamente no local com o problema de pele. Comer repolho também pode melhorar a saúde da nossa pele.

O repolho é um dos alimentos capazes de ajudar na prevenção do câncer

O diindolilmetano (DIM), sinigrina, lupeol, sulforafano e indole 3 – carbinol (I3C) entre outros componentes presentes no repolho ajudam a inibir a reprodução de células cancerosas.

Outros componentes que ainda não foram comprovados, mas podem ajudar também na prevenção do câncer são os compostos I3C e o sulforafano.

Fica claro que quem tem histórico de câncer na família não deve dispensar o repolho na dieta.

Uma das principais formas de prevenir o câncer é comer alimentos saudáveis, e os vegetais são exemplos claros disso.

Como fortalecer o sistema imunológico com o repolho

O repolho tem grande quantidade de vitamina C. Melhoram o sistema imunológico, já que a vitamina C combate gripes e resfriados, além de fortalecer a defesa do organismo contra diversas outras doenças.

O repolho pode contribuir na prevenção do Alzheimer

Pesquisas recentes têm indicado que o repolho, especialmente o repolho vermelho, pode combater o mal de Alzheimer.

Uma das mais comentadas e graves doenças senis degenerativas de cunho neurológico. Além de acabar com a qualidade de vida dos idosos, com a destruição principalmente da sua memória e autonomia, abrevia a sua expectativa de vida.

O nutriente contido no repolho vermelho responsável por esse incrível benefício é a vitamina K contida em grande quantidade nesse vegetal.